Teisseire 法國原裝進口 焦糖 果露 糖漿 [公司貨]
 

Teisseire 法國原裝進口 焦糖 果露 糖漿 [公司貨]

NT$450

焦糖糖漿提供新鮮焦糖的美味口感，焦糖煮得恰到好處。有足夠的焦糖味來抵銷甜味，為奶昔、咖啡、甜點以及汽水、雪碧和檸檬水提供真正的深度和特色。這款糖漿是菜單上真正的主打產品。

貨號: TS-027 分類:
 

描述

焦糖是一種經典口味，也是世界上最受歡迎的糖果形式之一，其製作過程是將多種糖加熱，製成棕色的糖漿，通常用於布丁、甜點的調味或冰淇淋的澆頭。雖然焦糖的確切歷史不詳，但據記錄，約在 1650 年，美國定居者已開始使用水壺加熱糖製作硬糖。
到了 1880 年代，糖果製造商開始嘗試在沸騰的糖和水中加入脂肪和牛奶，創造出我們今天所知的焦糖。現今的焦糖有多種不同的口感和形狀；「短 」焦糖的口感較軟，而 「長 」焦糖則較有嚼勁，大多數大量生產的焦糖都添加了香草味。
Teisseire焦糖糖漿可提供新鮮烹調焦糖的美味，並帶有恰到好處的「焦糖」風味，與甜味相得益彰，可為奶昔、咖啡和甜點、汽水、雪碧和檸檬水增添深度和特色。

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